力匠部屋
冬といえば・・
- [2013/01/17]
年に1回、年末年始の頃に会う前職の同僚がいます。
彼女は、その頃日本食に焦がれて日本に帰ってくるので、リクエストはいつも和食。
アバクロかホリスターのおみやげと引き換えに、私が食事をごちそうするパターンです。
（多分私の方が高くついている）
去年はふぐちり、一昨年は創作和食・・、うーん、今年はどうしようと考えていたら、
少し前にコストコで、ボイルしたカニに、ガーリックバターが添えてあり、炒めてどうぞ！
というステキな商品に出会い、おいしかったなぁというのを思い出し、
今年は、家に呼んで、カニ三昧にしよう！ということに。
ボイルしたカニはよく食べるけど、カニしゃぶは食べたがことないので、
ネットでボイルも生も買いました（ふふ）
当日は、まず、ボイルしたカニを、存分に食べてもらい、その後、かにしゃぶへ！
カニしゃぶは、バルダイ種（バルタン星人じゃないよ）という、大ズワイガニなるものを
チョイス。
ちなみに、私はタラバより、ズワイの方が好きです。
最後は、残っているカニの身をほぐし、カニ雑炊で〆ました。
友達も無言でカニの殻向きに集中。とっても喜んでくれました。
家でのんびりカニ三昧！おすすめです！
そして、味をしめ、先週も、友達が来たときに、同じカニコースを楽しみました。
ところが、数日後、肌が少し荒れ気味・・
友達にカニアレルギーなんじゃないの？と言われとってもショック！！
もし、甲殻類ダメになってしまったら、食の楽しみの半分はなくっなてしまう・・
エビさーん、カニさーん、ホタテさーん。。
でも、結局ちょうどその時に変えた化粧品が合わなかっただけのようで、一安心。
みなさんもアレルギーには気をつけましょう！
名前：M.I
【出身地】 静岡県伊豆の国市
【好きな言葉】 コストパフォーマンスが高い
【趣味】 引越し
【最近はまっていること】 テニス
【心に残った映画】 シンドラーのリスト
【生き甲斐】 安くておいしいお店を探すこと
