山形名物 なっとうもち
- [2020/12/03]
こんにちは、WEB推進部 H です。
先日、テレビをなんとなくつけていたら...
なんか、おいしいものやってるんです！
山形名物、なっとうもち！
おもちを焼いて、なっとうと和えて食べるだけ！
超簡単そう！
なんとなく味は想像できるものの、山形県民のみなさん、もりもりニコニコ食べてる・・・
そんなにおいしいの！？やってみたい！食べてみたい！
・・・
さっそく真似してみることにしました。
なっとうの豆は、大きいほど良い、と、
そのテレビ番組ではいっていたのですが・・・
私は、断然ひきわり派。
いきなり言うことを聞かず、３パックを準備完了。
もう２０年近く使っている、天下一品さんの、
ノベルティどんぶりです。
お次は、おもち。
トースターで焼けと言われても・・・
トースター機能は、あったまるまで時間かかるんだよねー。
と、手を抜いて、数分チーン♪
この、おもちチーン用トレイ、便利です。
そして、焼いたおもちは、お湯に漬けるといいんですって！
これはネットで調べた知識。
やわらかくなるんですってよ？
実家時代から40年くらい使っている、
ピーターラビット風のお皿♪
そして、なっとうを和えたら完成！超簡単！
20年使っている、スーパーで購入のピカチュウ皿♪
いただきます！
なんか違う。
テレビでみたのだと、「飲むように」いくらでも食べられちゃうっていってた。
お湯に漬けても、むしろ季節故か、もちが固くなってる気がする・・・
お湯なんて、すぐ冷めちゃうんですよ。
ならば・・・
ならば煮れば良い・・・
追加でおもちを３きれ、煮てみました。
ちょっと油断して、煮すぎた・・・
いや、鍋で煮てる限りは、十分形を保ってたんだけど、
おたまで引きあげたら、もう、トロトロすぎぃ・・・
いや、でも、このくらいトロトロの方が・・・
納豆投下。
ネギ追加投下。
醤油も１回し追加して・・・
で、冒頭の写真です。
なんか、変なおじやみたいに見えますが・・・
いや、おいしい！
これが山形名物なっとうもちなのか！？
うーん。ポン酢でもいいし、大根おろしでも良さそう。
なんなら、砂糖入れてもいけそうだし、マヨネーズも合いそうだな・・・
良い簡単料理をラーニング！ピコーン！
。。。
。。。。
。。。。。
なんで俺、もちを一度に７つも食ってんの？
もう５０近いのよ？
以降、半日ほど、おなか押さえてうずくまってました。。。
食べすぎ注意。
カラモ レザー調マルチトレイ（ネイビー）
わたし、「マルチトレイ」のシリーズが大好きなんです。
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名前：Y. H
【所属部署】ＷＥＢ推進部
【私のヒーロー】松田さん
【私のアイドル】斉藤由貴
【私の得意料理】新潟風 たまねぎ豚汁
【私の失敗】ノストラダムス・ハルマゲドン信仰
【夢を失った日】2000/8/27 PRIDE10 石澤常光敗戦
