力匠部屋
2015年10月の投稿
- ムツゴロウ
[2015-10-29] 
- 先々週、福岡で初めてムツゴロウを食べた。お刺身で1尾680円。白身で、こりこり、甘い、味は「コチ」に近い。生タコにも似ている。想像のとおり、食べられる部分はごくわずか。最後は唐揚げで丸ごといただいた。物流の進化、冷蔵技術の進歩に伴って、その土地でしか味わえないという体験自体がどんどん希薄になっている現代。こういう貴重な体験が、ますます貴重になって来ている。…
- 大人の川遊び
[2015-10-20] 
- 業務部のOです。先日、友人2人と埼玉の長瀞へラフティングをしに行ってきました。長瀞は秩父方面にある、自然豊かな観光地で、ライン下りや天然氷のかき氷で有名な場所です。その数日前が大きな台風だったこともあり、ゴムボートで下る荒川は水量が激増して流れも速くキケンとのことで、ラフティングは数日中止になっていたようです。当日も普段の水量の10倍だったそうですが、ぎりぎり実施可能なラインになり、無事体験できました。
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