力匠部屋
年に一度のお楽しみ
- [2026/01/22]
業務部Kです。
年末年始、イベントが盛りだくさんでしたので全力で駆け回り個人的にもう体力０です。
今年もスロースターターでいこうと思っております。
さて、唐突ですが昨年せっせと仕込んだ味噌を遂に開封しました。
初めて手作りに挑戦しましたが、とっても大変！（><）
調子にのって完成予定を4kgで設定してしまったため、豆をつぶす作業が！とっても！大変！なかなかつぶれない！
煮込みが甘かったのか...つぶしにくい豆だったのか...
棒でごりっごりにつぶしては休憩、つぶしては休憩をはさみ、「初めてならこんなものだよね！」と、自分を説得して何とかつぶす工程を終わらせました。
一番不安だったのが、カビが発生しないかどうか。
「開封してカビだらけだったらどうしよう...」と不安になっておりましたが、いざ開封すると、創意工夫の甲斐あってとっても綺麗に出来ておりました！（自画自賛...？）
早速味噌汁でいただきました。味もとっても美味しい！
苦労した＆待った甲斐があった（；；）ワァァ
なんとなくコツをつかんだような気がするので（初めてで？）
今年の味噌も美味しく出来るような気がしております（これから仕込みます！）
笑顔があふれますように サモエドさん刺繍タオル
見ているだけで心和む＆笑顔になれるって最強だと思いませんか？
可愛すぎて渡すのをためらってしまいますが、 渡した後に、笑顔になる姿を見れればそれだけでも価値のあるものだと思います。
渡す方も受け取る側も笑顔になれる魔法のシリーズです。
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名前：N. K
【所属部署】業務部
【好物】きつねうどん・豆乳・牛乳
【趣味】散歩
【娯楽】旅動画・謎解き
【願望】心ゆくまで睡眠睡眠
【目標】体力を上げる！
